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饲料生产过程中,制粒机是较高重要的设备之一。在饲料加工中,制粒的目的是将细碎、易扬尘、不适口味和难于装运的饲料通过热、水分和压力加工,使其变成较大的颗粒。制粒后的饲料颗粒较大,有助于防止饲料成分在混合、运输和喂养过程中分层,保持营养,减少浪费。
制粒的重点工艺是调质。调质是向饲料原料或粉料中喷入适量的干饱和蒸汽,以改变粉状饲料的特性。调质的作用是提供润滑,减少摩擦,并增加制粒所需的水分;同时,加热过程中淀粉糊化,释放天然油脂。
一般情况下,经过调质后的饲料温度在80-90℃之间,含水量为14-18%。因此,每吨饲料需要60-63Kg的干饱和蒸汽进行调质。粉料每提高15℃,就需要增加1%的水分。理想的调质时间应在30-45秒以上。为了减少热敏原料的营养损失,一些厂家采用低温制粒的方法(<65℃)。
制粒机中的蒸汽压力一般要求在0.25-0.30MPa,这是考虑到蒸汽的扩散速度和温度。制粒调质需要使用饱和蒸汽。减压后的压力取决于配方,而不是随意设定的。为了满足对蒸汽压力波动较小的要求,可以使用瓦特PRV2000先导隔膜式减压稳压阀。
为了有效输送蒸汽,通常需要较高的输送压力,因此需要进行减压。但是,如果减压过高,会导致蒸汽过热,这在饲料加工过程中是不可接受的。这时,蒸汽需要通过瓦特过热蒸汽饱和罐,转化为饱和蒸汽。
在饲料厂中,锅炉房通常与制粒机距离较远,沿途会产生散热,易形成冷凝水。如果冷凝水不能及时排除,会对蒸汽减压阀造成冲蚀,影响其使用寿命和减压效果。如果冷凝水不能及时去除,还容易导致制粒机堵塞。
通常情况下,改变蒸汽注入量将同时改变饲料的水分含量、温度和热能平衡。不同压力的蒸汽具有不同的热含量,但差异不大。改变制粒机的产量会影响调质的停留时间,而改变调质机转速会影响物料和蒸汽的均匀度。
有多种加湿方法可以考虑,但在进入调质时,仍需要充足的蒸汽以满足制粒所需的温度。
为了减少蒸汽的浪费,应尽量减少泄漏。同时,饲料厂的蒸汽管路保温往往较差,这容易导致更多的冷凝水产生,从而影响蒸汽质量。
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